włoska tarta - crostata

Włoska crostata z dżemem

Mam wielką słabość do klimatów śródziemnomorskich. Jeśli miałabym kiedykolwiek wybierać miejsce zamieszkania, które byłoby zgodne z moimi preferencjami kulinarnymi, pewnie wybrałabym Toskanię. Przeczytałam dziesiątki książek o tym, jak się tam żyje i co się tam jada (i pija). Wszyscy wiedzą, że włoska kuchnia zachwyca prostotą, przepisy są nieskomplikowane i do tego bazują na najlepszych, prawdziwych …

Włoska crostata z dżemem Read More »

Mój osobisty list motywacyjny. W punktach

Jestem świetnym negocjatorem Pracuję w trudnych warunkach i pod presją czasu Jestem otwarta na niestandardowe rozwiązania Znakomicie sobie radzę z przekazywaniem wiedzy i umiejętności osobom mniej doświadczonym Opanowałam organizację czasu w sposób mistrzowski Doskonale posługuję się kalendarzem i pilnuję terminów W sytuacjach kryzysowych zachowuję zimną krew Potrafię działać niestandardowo Potrafię działać zgodnie z procedurami W …

Mój osobisty list motywacyjny. W punktach Read More »

Jak się robi dżem? Przepis na dżem truskawkowy

Jak się robi dżem truskawkowy w tradycyjny sposób? Przepis najlepszy, z poprzedniego tysiąclecia 🙂 Przetwory z truskawek najlepiej przygotowywać w drugiej połowie czerwca, kiedy już pierwsze owoce zostały zjedzone na surowo i bez dodatków. Truskawki z końca sezonu są nieznacznie mniejsze i jednocześnie bardziej aromatyczne. Doskonałe na marmoladę, konfiturę, kompot albo dżem – kiedy zimą …

Jak się robi dżem? Przepis na dżem truskawkowy Read More »

spływ kajakowy z dziećmi

Spływ Krutynią – z dziećmi na kajaki

W ostatnią niedzielę wybraliśmy się na wspaniałą wycieczkę z dzieciakami – pojechaliśmy na Mazury, gdzie urządziliśmy sobie spływ kajakowy Krutynią, nazywaną królową mazurskich rzek. Naszym celem była Ukta. Z Warszawy można dojechać na miejsce w 3 godziny, robiąc nawet krótkie przerwy po drodze. Tam, przy moście, wynajmuje się kajaki dwu i trzyosobowe. Nasza Rodzinka wzięła …

Spływ Krutynią – z dziećmi na kajaki Read More »

syrop z kwiatów czarnego bzu

Syrop z kwiatów czarnego bzu

Kto w czerwcu myśli o zimie? O tym, że za pół roku będzie ponura plucha albo siarczysty mróz? Wirusy będą szaleć po ulicach, a my, zanim paskudnie zachorujemy, będziemy szukać oparcia w naturalnych środkach wspomagających odporność. Czosnek i imbir możemy stosować w postaci nieprzetworzonej, ale przypomnienie lata wraz z cudownymi właściwościami znajdziemy w syropie z …

Syrop z kwiatów czarnego bzu Read More »