Jesień jest najlepszą porą, żeby przygotować puree dyniowe na teraz i na zapas. Wykonanie jest bajecznie proste. Potrzebujesz tylko dynię i dostęp do piekarnika. Jak je zrobić? Najpierw myję dynię, kroję ją na mniejsze kawałki i usuwam pestki wraz z ich włóknistą otoczką. Nagrzewam piekarnik do 175 stopni Celsjusza. Kawałki dyni układam na blasze do …
Jako dziecko nie przepadałam za zupą dyniową. W moim rodzinnym domu mówiło się na nią „zupa z bani”. Przepis uwzględniał dodanie mleka i całość wychodziła według mnie dość mdło i nieciekawie. Całe szczęście, że mama też nie była jej wielką fanką i zupę z bani jadaliśmy baaardzo rzadko. Wszystko się zmieniło kilka lat temu, kiedy …
Naturalny ocet jabłkowy – w zwykłym sklepie spożywczym takiego nie dostaniesz. Masz szansę kupić dobry produkt w sklepie ze zdrową żywnością albo bezpośrednio od „domowego” producenta. Najłatwiej jednak przygotować sobie taki ocet samodzielnie. Koszty są niewielkie, nakład czasu i pracy można zakwalifikować do kategorii „relaks”, a satysfakcja z otrzymanego efektu będzie przeogromna! Przygotowuję ocet jabłkowy …
Naturalny ocet jabłkowy – prosty przepis, cudowne działanie, mnóstwo zastosowań Read More »
Zdradzę Ci dziś tajny przepis na najlepsze brownie na świecie. Jest obrzydliwie niezdrowe, ma tyle cukru, że zjedzenie kawałka po osiemnastej sprawi, że nie pójdziesz spać przed północą, a wyrzuty sumienia zmaterializują się w postaci boczków już przed następnym porankiem.
Robicie sami czy kupujecie gotowy w sklepie? Ja przyznaję, że robię i tak i tak. Biorąc pod uwagę, że zakwas na żurek to typowy przykład slow food, trzeba go nastawiać z odpowiednim wyprzedzeniem, albo – tak jak ja – narobić na zapas i potem przechowywać w lodówce.
