Przyjemnostki to rzeczy mało ważne, ale z wielką mocą, bo sprawiają, że czujemy się lepiej. To niepozorne, drobne przyjemności. Grudzień jest chyba najlepszym miesiącem, żeby o nich pomyśleć. Zbliżają się Święta, ulice zyskują nowy wizerunek, czerwony ten jeden raz w roku pasuje do zielonego, a na półkach sklepowych brakuje przyprawy do piernika. Jeśli w listopadzie […]
Grudniowe przyjemnostki – 12 pomysłów na dobry czas Read More »
Pierwszy raz w życiu usłyszałam o tarcie dyniowej, czyli o pumpkin pie na lekcjach angielskiego w podstawówce. Omawialiśmy wtedy Święto Dziękczynienia i ten wypiek był przykładem tradycyjnego jedzenia Amerykanów. W naszym domu nie piekło się takich wynalazków. Dynia występowała tylko w dwóch postaciach – jako „zupa z bani” – wspominałam o jej smaku w tym
Tarta dyniowa – amerykańskie pumpkin pie Read More »
Ta sałatka z tuńczykiem jest hitem z dwóch powodów: Po pierwsze jej przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut od pomysłu do realizacji, a po drugie robi się ją ze składników, które zazwyczaj mamy w spiżarniach. Produkty są tak proste jak makaron, tuńczyk w oleju, kukurydza konserwowa i jedyny właściwy majonez, ale o tym za chwilkę. Pamiętam, że kiedy byłam
Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą Read More »
Listopad kojarzy mi się ponuro. Więcej sytuacji mnie denerwuje, a mniej cieszy. Ciepły, kolorowy październik już się skończył i zdmuchnął z drzew najpiękniejsze barwy jesieni. Grudzień, który od pierwszego dnia zapowiada święta, zachęca do działania i gotowania – jeszcze się nie zaczął. W listopadzie zwalniam, cichnę i niewiele mi się chce. Jak tylko zauważam u
Moje sposoby na chandrę jesienią Read More »
Uwielbiam współpracować z naturą 😄 Kiszenie to taka kwintesencja naszej współpracy – ja łączę składniki, a natura wyczarowuje z nich coś zupełnie nowego: ocet jabłkowy, kiszone ogórki, żurek a nawet zakwas na chleb! Czuję się jak alchemik, bardzo mi to pasuje i daje dziką radochę, jak mi się coś uda 😉 Zakwas z buraków nigdy
