JEDZENIE

Naturalny ocet jabłkowy – w zwykłym sklepie spożywczym takiego nie dostaniesz. Masz szansę kupić dobry produkt w sklepie ze zdrową żywnością albo bezpośrednio od „domowego” producenta. Najłatwiej jednak przygotować sobie taki ocet samodzielnie. Koszty są niewielkie, nakład czasu i pracy można zakwalifikować do kategorii „relaks”, a satysfakcja z otrzymanego efektu będzie przeogromna!  Przygotowuję ocet jabłkowy …

Naturalny ocet jabłkowy – prosty przepis, cudowne działanie, mnóstwo zastosowań Read More »

Zdradzę Ci dziś tajny przepis na najlepsze brownie na świecie. Jest obrzydliwie niezdrowe, ma tyle cukru, że zjedzenie kawałka po osiemnastej sprawi, że nie pójdziesz spać przed północą, a wyrzuty sumienia zmaterializują się w postaci boczków już przed następnym porankiem.

Robicie sami czy kupujecie gotowy w sklepie? Ja przyznaję, że robię i tak i tak. Biorąc pod uwagę, że zakwas na żurek to typowy przykład slow food, trzeba go nastawiać z odpowiednim wyprzedzeniem, albo – tak jak ja – narobić na zapas i potem przechowywać w lodówce.

  Przepis doskonały. Kto spróbuje tej sałatki, prosi mnie o niego, albo prosi o dokładkę sałatki, albo żebym mu przyniosła i sałatkę i przepis, jak przyjdę. Babcia Janina dostała recepturę od swoich niemieckich gości, którzy przyjeżdżali do leśniczówki na polowania, kiedy byłam małą dziewczynką.  

W całym domu pachnie cynamonem. Rodzinka kręci się koło piekarnika, w którym wyrośnięte i rumiane cynamonowe bułeczki obiecują, że będą smakować tak dobrze, jak pachną.