Kto w czerwcu myśli o zimie? O tym, że za pół roku będzie ponura plucha albo siarczysty mróz? Wirusy będą szaleć po ulicach, a my, zanim paskudnie zachorujemy, będziemy szukać oparcia w naturalnych środkach wspomagających odporność. Czosnek i imbir możemy stosować w postaci nieprzetworzonej, ale przypomnienie lata wraz z cudownymi właściwościami znajdziemy w syropie z

Długo szukałam idealnej receptury. Na tyle uniwersalnej, żeby dała się modyfikować. Na tyle prostej, by nie biegać do sklepu po składniki, których nie mam w domu cały czas. Naturalnej i tak zdrowej, jak tylko słodkie receptury być potrafią. Ten przepis na ciasteczka znalazłam na stronie Marthy Stewart. Zmodyfikowałam go nieco i teraz moje ciasteczka robią

Pieczenie domowego chleba na żytnim zakwasie to nie tylko przygotowywanie jedzenia, to rytuał, przyjemność i znakomita zabawa.Kiedy pierwszy bochenek chleba na zakwasie miałam już za sobą, korciło mnie eksperymentowanie. Doszłam do wprawy z przechowywaniem i dokarmianiem zakwasu, który pracował coraz lepiej i szybciej.